花畑牧場十勝チーズ工房

花畑牧場直営店レストランです。

入口

行った時間が微妙で貸し切り状態でした。
お陰様で落ち着いて過ごせました。

オススメはこちら

メニュー

人気みたいで売り切れてた

ピザ

パスタ食べたい
赤い食べ物って食欲湧くよね

せっかくなら、これ！
チーズ工房らしいチーズを贅沢に使ったパスタ

デザート

ラクレーーーーーット‼︎
ハイジのアレ‼︎

帯広のワインとチーズのお店に行った時に気になるおじ様がいたので話しかけたら
新得町の協働学舎新得農場の代表、宮嶋さんでした。とても魅力的なおじ様でした。
少しですがお話させて頂いて
チーズって奥が深いな
美味しいな
って思うようになったきっかけです。

と、いうわけでチーズが好きです。笑

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ラクレーーーーーット‼︎
なかなか家で出来ませんよね。
フライパンで溶かしたりは出来るけど…
あの大型ラクレットヒーターが家にあるよ！って人に会ったことないし。

冬にやりたいっすね

オーダーはこちら。
生ハム！
白ワインは北島秀樹！
結構有名な銘柄なので知ってる方も多いはず。
北海道余市町の葡萄作り名人の名前が「北島秀樹」さん。
生産者にスポットライトを当てたワインです。

以前二階のワイン&チーズさんで白を一本買ったんですが、味が浅くてハズレかなー？と思ったんですが…

今回は…

美味い！
爽やかな辛さとスッキリとした飲み口で
チーズに合う‼︎
クセのない素直な美味しさ。
ここのお店…チーズに合うワインをちゃんと出してくれます。

生ハム…の上にもチーズ…

チーズの中に生クリームと裂いたナントカチーズが入っております。
結び目も食べられますのでどうぞ。
お好みで黒胡椒をお使い下さい。

控えめなお店のお姉さん
感じ良かったです。

切ったらこんな感じ。
生クリームがドドーッと流れでて
生ハムをクリーミーにしてくれます。
フレッシュなチーズは美味しいよねー
裂いたチーズは食感が面白い。

生ハムで巻いてみた。
うん！
美味しい‼︎
黒胡椒でピリッとさせるといいね！

次の白ワインは
コノスル
生温い匂いのする辛口ワイン
辛口だけど後から濃い甘みが広がります。
北島秀樹の後だから⁇
癖が強いなーと感じました。

今日も美味しい晩酌ありがとうございました！

チーズ好きなら
国内線三階レストラン街
花畑牧場十勝チーズ工房へ どうぞ！